black

Malte Chateau Black Belga (100g) EBC 1350

R$1.95

PARÂMETROS MIN MAX UNIDADE
Umidade 5 %

Extrato (base seca) 73,5 %

Cor do mosto 1350,0 (507,4) EBC (ºL)



Descrição do produto

NOME Château BLACK [Preto]

USO Cervejas de cores fortes, stouts e porters

APLICAÇÃO Entre 3 – 6% da mistura EBC 1500 Lovibond 563,1ºL

MALTE EQUIVALENTE Carafa III.

ATRIBUTOS MALTE Château BLACK 1500 EBC. A cevada de MALTE mais escura. Torrado a até 230°C.

CARACTERÍSTICAS Aprimora o aroma das cervejas de caráter, produzindo um sabor mais rigoroso que o de outros maltes coloridos. Produz um sabor levemente queimado ou defumado.

Informação adicional

Peso 0.1 kg
Dimensões 15 x 10 x 5 cm

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