Malte de Centeio – Chateau Rye Malt Belga (100g) EBC 4-10

R$1.98

ou R$1.90 à vista

PARÂMETROS MIN MAX UNIDADE
Umidade 6 %

Extrato (base seca) 81 %

Cor do mosto 4 (2,1) 10 (4,3) EBC (ºL)
Proteína total (base seca) 10,5 %



Descrição

NOME Château RYE (Centeio)

USO Ales e Lagers de centeio, Cervejas Saison

APLICAÇÃO Até 100% da mistura

MALTE EQUIVALENTE Centeio Maltado.

ATRIBUTOS Um MALTE de centeio descascado completamente modificado com alto conteúdo de ß-glucanos. Ele reage bem a mosturações isotérmicas.

CARACTERÍSTICAS Fornece uma cor dourada a sua cerveja. Este MALTE transmite um toque de sabor único do centeio e adiciona uma interessante complexidade ao criar uma mudança em muitos estilos conhecidos de cerveja.

Informação adicional

Peso 0.1 kg
Dimensões 15 x 10 x 5 cm

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