Cerveja Bodebrown Mago de Houblon – 473ml

 

Mago de Houblon é uma mágica cerveja tem doses cavalares de lupulina Mosaic, além de muito lúpulo Amarillo, Citra e Simcoe, com balanço dos maltes Pilsen, Munich, Carapils, e malte de trigo. Isso tudo gera 6,1% ABV.

Trata-se de uma American IPA, bem refrescante de cor clara com além da elevada carga de lúpulos cítricos e de médio amargor o que lhe confere recrescência, Mago de Houblon é ideal para degustar no almoço, jantar, churrasco… o dia todo…

Com um explosivo dry-hopping, além do partial-hopping que apenas uma parte da cerveja recebe uma grande carga de lúpulo a baixas temperaturas.

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AROMA: Frutas Cítricas
COLORAÇÃO: Amarelo ouro com turbidez
AMARGOR: Médio
SABOR: Maltado suave com notas de frutas cítricas provenientes dos lúpulos norte americano.

Gastronomia:

Frutos do Mar

Comida Mexicana

Carnes Assadas

Queijos

Filé Mignon Au Poivre

Quem é o Mago de Houblon?

Antigos livros encontrados na região onde hoje é a Alemanha contam uma lenda sobre magos, criaturas místicas, cada uma destinada a proteção de um elemento da natureza.

Um destes elementos foi o lúpulo, que por muito tempo ficou esquecido pelos outros seres da natureza, e seu protetor, o Mago de Houblon, aguardou e o protegeu até que a planta tivesse seus poderes descobertos e ganhasse significado.

Assim, nos primórdios da civilização, o lúpulo fora descoberto como um poderoso remédio para feridas, tendo propriedades antissépticas e analgésicas. Com esse conhecimendo, a humanidade encontrou outros usos para ele, sendo o principal, dar características profundas à cerveja.