Extrato de Malte em Pó (DME) com Nutriente

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ou R$6.00 à vista

Pacote com 100g de Extrato de Malte em Pó – DME com nutrientes para leveduras. ESPECÍFICO PARA PROPAGAÇÃO DE FERMENTO.

FORA DE ESTOQUE

REF: 564 Categorias ,

Descrição

Extrato de Malte em Pó – dme – com nutriente para leveduras – Dry Malt Extract

 

Ideal para fazer mostos para propagação de leveduras. Este Extrato de Malte possui 35% de malte pilsen, açúcares de cadeia longa e nutriente para levedura (Yeastex 61) tornando-o um excelente meio de cultura para propagação de fermento.

Uso recomendado: Recomenda-se fazer um mosto com densidade máxima de 1,040.

Para obter densidade de 1,040 (ou 10º platos, aproximadamente) usar 100g de DME em 1L de água.

Modo de Uso:

  • Ferva a água e adicione o DME. Deixe por 5 minutos fervendo. Após isso, basta esfriar e usar.
  • Para amarzenar o DME sempre deixe em potes hermeticamente fechados e livres de umidade em local seco.

 

Informação adicional

Peso 0.1 kg
Dimensões 8 x 8 x 2 cm

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