CARACTERÍSTICAS:
- Capa dura
- 472 páginas
- Miolo colorido
- Ricamente ilustrado
- Fitilho de cetim
- Tiragem única
Este é o primeiro livro em português (possivelmente em qualquer idioma!) dedicado exclusivamente à Sommelieria de Cervejas.
O Guia da Sommelieria de Cervejas é uma obra coletiva assinada por 28 grandes nomes do Brasil, Argentina, Peru e Inglaterra, especializados em diversas áreas – da produção de cervejas à gestão de carreiras – e organizada pela sommelière Bia Amorim.
Uma obra de referência que não pode faltar na prateleira de quem já trabalha, deseja trabalhar, ou apenas se interessa em saber mais sobre o serviço de cervejas!
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