Levedura Líquida – American Ale SY025 – Bio4

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American Ale – SY025

Validade: 10/05/2016

Aroma limpo, com baixa produção de aromas frutados e produção média de ésteres. Utilizada principalmente em cervejas onde se deseja predominar os aromas de malte e lúpulo. Notas cítricas podem ser produzidas em temperaturas de fermentação em torno de 16-17 ºC.

Floculação: Média
Atenuação: 73-77%
Temperatura de fermentação:  15-22 ºC
Tolerância alcoólica: 11% ABV

Estilos de Cerveja
American Amber Ale
American Barleywine
American Brown Ale
American IPA
American Pale Ale
American Stout
Braggot
Brown Porter
Cream Ale
Dry Stout
Fruit Beer
Imperial IPA
Irish Red Ale
Other Smoked Beer
Russian Imperial Stout
Spice, Herb or Vegetable Beer
Strong Scotch  Ale
Wood-Aged Beer

Fora de estoque

REF: 388 Categoria