Levedura London ESB Lallemand

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Levedura London ESB é uma verdadeira variedade inglesa ale selecionada para um desempenho de fermentação confiável e uma produção moderada de ésteres que permite que os sabores e aromas de malte e lúpulo brilhem. O London ESB foi selecionado da biblioteca de cultura de leveduras Lallemand e é uma excelente escolha não só para preparar o Extra Special Bitter, mas também para outros estilos de herança britânica, como Pale Ale, Bitter and Mild. O London ESB também pode ser usado na produção de Cidras. 
Atenuação: Média;
Floculação: Baixa;
Temperatura de fermentação: de 18ºC a 22ºC;
Tolerância ao álcool: 8%;
Peso 0,05 kg
Dimensões 10 × 6 × 0,5 cm

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