Lúpulo Azacca
Safra 2022
Alfa: 12,2%
Óleo: 1,3mL/100g
Origem: Washington, EUA. Formalmente conhecida como # 483 da American Dwarf Hop Association, Azacca ™ é nova na BSG em 2014. É nomeado em homenagem ao deus haitiano da agricultura.
Uso: Excelentes qualidades aromáticas fazem do Azacca ™ excelente para adições de lúpulo tardias e dry-hopping em vários estilos. Sua fração de mirceno alto já o torna um favorito dos cervejeiros para IPAs. Ótimo lúpulo para uma cerveja Single Hop.
Aroma & Sabor Características: Intenso e tropical. Impressões sustentadas cítricas e manga muito madura, com notas de fruto de pomar (peras, maçãs), mamão; laranja; toranja; limão; pinho picante; abacaxi; gramíneo; fruta tropical; Citrino
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