LÚPULO CRYSTAL – LNF – 50G
Os pacotes de 50g dos Lúpulos Crystal da Barth Haas fracionados pela LNF são manipulados em baixa temperatura e embalados com atmosfera modificada de Nitrogênio, aumentando o frescor e validade do lúpulo.
O Lúpulo Crystal é um parente dos Hallertauers, porém, adpatado para as características americanas. Indicado para aroma e conhecido por ser menos “harsh” do que os Hallertauers. Apresenta notas amadeiradas, verdes, florais e frutadas com nuances de especiarias como canela, noz moscada e pimenta do reino.
Ele pode ser usado em muitos estilos de cerveja artesanal como Bitter, Pilsner, Light Lager, Golden Ale, Nut Brown Ale, Pale Ale, India Pale Ale, Stout, Chocolate Stout, American Lager.
Especificações:
Características de aroma: Picante, Terroso, Herbal;
Substitutos equivalentes: Liberty, Mt. Hood, H. Mittelfruher, Strisselpalt, H. Hersbruker;
Uso típico: Aroma;
Alfa ácido: 2,70%;
Origem: Estados Unidos;
Peso: Pacote com 50g embalado em atmosfera modificada de nitrogênio.
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