Lúpulo Czech Sladek 50g

R$19,90

ou R$19,10 à vista

SAFRA 2020

Alfa: 7% 

Sladek, que significa “cervejeiro”, é uma variedade de alto rendimento aroma e resultado do cruzamento entre Saaz e Northern Brewer. Originalmente registrado como VUCH 71 Em 1987, foi rebatizado para Sladek em 1994. Sladek apresenta um aroma clássico sobre um perfil de sabor frutado com essências de pêssego, passionfruit e grapefruit.

Os testes de infusão mostraram que Sladek não é totalmente capaz de substituir o Saaz. No entanto, ambas as variedades complementam-se na produção de cervejas lager de alta qualidade.

 

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