Lúpulo Hallertau Northern Brewer 1kg

PERFIL DE AROMA: PINE, HERBAL, CEDAR

Safra 2019
Criada na Inglaterra em 1934 a partir de uma planta de Golding Canterbury e mudas masculinas de Brewer’s Gold, Northern Brewer é principalmente cultivada nos Estados Unidos e na Alemanha. O Northern Brewer contém ácidos alfa um pouco superiores e alto teor de óleo de mirceno, resultando em características de aroma de ervas, madeira e pimenta; é adequado para qualquer fase do processo de fabricação de cerveja.

Aroma: descritores de aroma específicos incluem evergreen, madeira e hortelã.