Lúpulo Perle 50g

Os pacotes de 50g dos Lúpulos Perle da Barth Haas fracionados pela LNF são manipulados em baixa temperatura e embalados com atmosfera modificada de Nitrogênio, aumentando o frescor e validade do lúpulo.

O Lúpulo Perle é um lúpulo alemão muito popular nos EUA e muito procurado pelos cervejeiros artesanais. Possui perfil de óleos essenciais parecido com o H. Mittelfruher, oferece boa porcentagem de amargor e o aroma possui notas de menta (verde) e tons térreos/picantes. É melhor aproveitado quando usado no fim da fervura.

O lúpulo Hallertau Perle é muito utilizado nos seguintes estilos de cervejas artesanais Hefeweizen, Belgian Strong Ale, Lager, Pilsner, Kölsch.

Especificações:

Características de aroma: Picante, Herbal;

Substitutos equivalentes: Northern Brewer, Challenger, MT Hood;

Uso típico: Aroma;

Alfa ácido: 5,70%;
Safra: 2022

Origem: Alemanha;

Peso: Pacote com 50g embalado em atmosfera modificada de nitrogênio.