Lúpulo Topaz 50g

LÚPULO TOPAZ

O Lúpulo Topaz é um lúpulo australiano que, apesar de ter uma concentração de alfa ácido alta, é muito utilizado para aroma. Possui aroma rico e intensamente cítrico (bem fresco) com nota de damasco e frutas tropicais (como lichia, principalmente em cervejas de alta densidade inicial). Apresenta característica picante/terrea e é muito similar ao Summit e Columbus, porém com um toque cítrico mais suave, como o Amarillo.

Especificações:
Características de aroma: Cítrico, Frutado;

Substitutos equivalentes: Summit, Columbus;

Uso típico: Aroma/Amargor;

Alfa ácido: 16,7%;

Origem: Austrália.

Safra 2022

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