Lúpulo Triumph
Safra – 2020
Alfa: 11,5%
Óleo: 1,2mL/100g
Lançado em 2019, após quase duas décadas de desenvolvimento, o Triumph é uma das variedades mais recentes do programa de desenvolvimento público de lúpulo da USDA.
Por ser descendente de East Kent Golding, Hallertau Mittelfrüh, Nugget e Brewers Gold, o Triumph é conhecido por funcionar bem em lagers e estilos que buscam uma presença mais equilibrada de lúpulo.
Seu perfil sensorial remete a um sabor de limão, laranja e pêssego quando usado em dosagens mais altas. Seu aroma é mais floral e com notas levemente terrosas.
Avaliações
Não há avaliações ainda.