Malte Blumenauer I – Malteria Blumenau (100g) EBC 60-80

R$1,35

ou R$1,30 à vista

A Blumenau é a primeira micromalteria especial do país e tem como foco atender cervejeiros caseiros e cervejarias artesanais de todo o país.

Malte escuro tipo I, com cor entre 60 e 80 EBC. Recomenda-se a utilização deste malte para produção de cervejas de cor levemente escuras, avermelhadas e âmbar. Tem como característica de aroma o chocolate amargo e pão preto. Sugestão de uso até 15% da receita.

 

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