Malte Blumenauer II – Malteria Blumenau (100g)

R$1,35

ou R$1,30 à vista

A Blumenau é a primeira micromalteria especial do país e tem como foco atender cervejeiros caseiros e cervejarias artesanais de todo o país.

Malte escuro tipo II, com cor entre 250 e 300 EBC. Recomenda-se a utilização deste malte para produção de cervejas de cor mais escuras até o cobre escuro. Tem como característica de aroma o café, cascas de pão e torrefação média. Sugestão de uso até 10% da receita.

 

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