Malte Caramunich Dark – GoldSwaen©MunichDark (100g) EBC 130-160

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ou R$1,20 à vista

Descrição:
GoldSwaen©Munich Light intensifica o corpo da cerveja suavemente. Promove formação e retenção de estuma. Os maltes caramelo GoldSwaen são produzidos em vários estágios de cores. Eles contribuem consideravelmente para o paladar em sua plenitude com excelente intensificação do aroma de malte. Graças ao procedimento especial de produção, GoldSwaen©Munich Light proporciona uma linda coloração avermelhada. Se vocês quer encontrar um “meio dourado” entre ouro claro e ton avermelhado, escolha este malte.
Resultados:
Intenso aroma de caramelo e malte, notas de biscoito, coloração avermelhada.
Taxa:
5-10% para cervejas escuras, 1-5% para cervejas leves.
Até 25%.

Moisture % 5.5
Extract (dry basis) % 77
Wort colour EBC(Lov.) 130(50) 160(60)
pH 5.3 5.6

TABELA DE EQUIVALÊNCIA DE MALTES

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ARQUIVOS BEERSMITH PARA OS MALTES THE SWAEN

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1 x SUB - Malte Caramunich Dark - GoldSwaen©MunichDark (100g) EBC 130-160

Descrição: GoldSwaen©Munich Light intensifica o corpo da cerveja suavemente. Promove formação e retenção de estuma. Os maltes caramelo GoldSwaen são produzidos em vários estágios de cores. Eles contribuem consideravelmente para o paladar em sua plenitude com excelente intensificação do aroma de malte. Graças ao procedimento especial de produção, GoldSwaen©Munich Light proporciona uma linda coloração avermelhada. Se vocês quer encontrar um "meio dourado" entre ouro claro e ton avermelhado, escolha este malte. Resultados: Intenso aroma de caramelo e malte, notas de biscoito, coloração avermelhada. Taxa: 5-10% para cervejas escuras, 1-5% para cervejas leves. Até 25%. Moisture % 5.5 Extract (dry basis) % 77 Wort colour EBC(Lov.) 130(50) 160(60) pH 5.3 5.6 TABELA DE EQUIVALÊNCIA DE MALTES DOWNLOAD DAS FICHAS TÉCNICAS DOS MALTES ARQUIVOS BEERSMITH PARA OS MALTES THE SWAEN

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