Malte Chateau Peated – 100g (Defumado em Turfa) EBC 2,5-3,7

R$1.79

ou R$1.72 à vista

PEATED

FORA DE ESTOQUE

REF: 807 Categorias , , ,

Descrição

NOME: Château peated [Peated] Turfado

USO: Ale escosesa, Porters, cerveja defumada, cervejas especiais

APLICAÇÃO: Até 5% da mistura Fenóis ppm: 5-10, 3,5 – 5,0 EBC / Lovibond 1,4 – 1,8°

ATRIBUTOS: O tratamento envolve a defumagem em turfa durante o processo de secagem.

CARACTERÍSTICAS: Produz um aroma e sabor inconfundíveis de malte defumado e condimentado, típicos dos estilos clássicos de cerveja alemã. A cerveja fabricada com malte Château peated tem sabor de madeira queimada – mas de forma positiva! Possui colarinho denso e na boca a sensação é similar a de uma cerveja tipo ale com gás.

DOWNLOAD DOS PERFIS DA CASTLE MALTING PARA O BEERSMITH

Informação adicional

Peso 0.1 kg
Dimensões 15 x 10 x 5 cm

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