Malte Chocolate B – BlackSwaen©ChocolateB (100g) EBC 800-1000

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ou R$1,30 à vista

Uso:
Cervejas escuras: Schwarzbier, Stout, Porter, Ale, Bockbier, Altbier, todos os tipos de cerveja para ajuste de coloração.
Descrição:
BlackSwaen©Chocolate B traz um profundo aroma, bem como a cor necessária para cervejas escuras. Um malte altamente torrado com uma profunda cor marrom. Usado para ajustar a cor de Cervejas e transmitir um sabor de chocolate amargo e torrado. Fornece um sabor menos amargo do que BlackSwaen©Black malt e também tem cor mais clara, porque é torrado por menor período, e em menores temperaturas.
Resultados:
Proporciona cor escura, notas de café, torrado e chocolate amargo.
Taxa:
Até 5%.

Moisture % 4.5
Extract (dry basis) % 75
Wort colour EBC(Lov.) 800(300) 1000(375)
pH 5.1 5.4

TABELA DE EQUIVALÊNCIA DE MALTES

DOWNLOAD DAS FICHAS TÉCNICAS DOS MALTES

ARQUIVOS BEERSMITH PARA OS MALTES THE SWAEN

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1 x SUB - Malte Chocolate B - BlackSwaen©ChocolateB (100g) EBC 800-1000 (cópia)

Uso: Cervejas escuras: Schwarzbier, Stout, Porter, Ale, Bockbier, Altbier, todos os tipos de cerveja para ajuste de coloração. Descrição: BlackSwaen©Chocolate B traz um profundo aroma, bem como a cor necessária para cervejas escuras. Um malte altamente torrado com uma profunda cor marrom. Usado para ajustar a cor de Cervejas e transmitir um sabor de chocolate amargo e torrado. Fornece um sabor menos amargo do que BlackSwaen©Black malt e também tem cor mais clara, porque é torrado por menor período, e em menores temperaturas. Resultados: Proporciona cor escura, notas de café, torrado e chocolate amargo. Taxa: Até 5%. Moisture % 4.5 Extract (dry basis) % 75 Wort colour EBC(Lov.) 800(300) 1000(375) pH 5.1 5.4 TABELA DE EQUIVALÊNCIA DE MALTES DOWNLOAD DAS FICHAS TÉCNICAS DOS MALTES ARQUIVOS BEERSMITH PARA OS MALTES THE SWAEN

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