Malte Melano – Swaen©Melany (100g) EBC 60-80

R$1,15

ou R$1,10 à vista

Equivalentes: Best Melanoidin, Chateau Melano, Melanoidin Malt,

Descrição:

Uso: Pilsners, Lagers, Ales, Light beers, Special beers, todos tipos de cerveja.

Descrição: Escolha óbvia para coloração e sabor de malte, para todo o tipo de cerveja. Permiti que o sabor do malte predomine, com toques de biscoito. Também transmite cheiro e sabor de pão. Similar com malte Munich, porém, com aroma mais intenso.

Resultados: Sabor doce do malte e tom dourado predominante, produz excelentes: Pilsners, Lagers, Ales.

Taxa: Até 25%.

Parâmetro Unidade Mín. Máx.
Umidade % 4.5
Extrato (Base seca) % 77.0
Mosto (Cor) EBC(Lov.) 60(25) 80(30)
ph 5.5 A 5.8

TABELA DE EQUIVALÊNCIA DE MALTES

DOWNLOAD DAS FICHAS TÉCNICAS DOS MALTES

ARQUIVOS BEERSMITH PARA OS MALTES THE SWAEN

R$0,00

SUB - Malte Melano - Swaen©Melany (100g) EBC 60-80

Equivalentes: Best Melanoidin, Chateau Melano, Melanoidin Malt, Descrição: Uso: Pilsners, Lagers, Ales, Light beers, Special beers, todos tipos de cerveja. Descrição: Escolha óbvia para coloração e sabor de malte, para todo o tipo de cerveja. Permiti que o sabor do malte predomine, com toques de biscoito. Também transmite cheiro e sabor de pão. Similar com malte Munich, porém, com aroma mais intenso. Resultados: Sabor doce do malte e tom dourado predominante, produz excelentes: Pilsners, Lagers, Ales. Taxa: Até 25%. Parâmetro Unidade Mín. Máx. Umidade % 4.5 Extrato (Base seca) % 77.0 Mosto (Cor) EBC(Lov.) 60(25) 80(30) ph 5.5 A 5.8 TABELA DE EQUIVALÊNCIA DE MALTES DOWNLOAD DAS FICHAS TÉCNICAS DOS MALTES ARQUIVOS BEERSMITH PARA OS MALTES THE SWAEN

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