Malte RED X – Best RED X Malt (100g) EBC 28-32

R$1,49

ou R$1,43 à vista

Até 100% da mistura.

Specification min-max

COR DO MOSTO: 28-32

Moisture content % 5.5
Extract fine grind, dry basis % 79.0
Protein, dry basis % 9.5 12.0
L 11 13
Wort pH EH 5.40 6.10
Grading < 2.2 mm % 1.5
Diastatic Power WK 200

BEST Red X® foi inventado para fabricação de cervejas avermelhadas. Cria um agradável sabor encorpado e pode ser usado em até 100% de sua receita, sem precisar de nenhum outro malte. Oferecendo ótimo rendimento, o BEST Red X® pode ser utilizado para uma fabricação consistente de cervejas de coloração avermelhada, fornecendo um ótimo padrão de cor. Por ser um malte de fácil uso, eficiente e atrativo, o BEST Red X® é a melhor escolha para criação de cervejas de estilos inusitados, tais como as de trigo avermelhada.

Ideal para: Amber, cervejas de trigo , Alt, Ale, Dark e todas as cervejas de coloração avermelhada.

ARQUIVOS BESTMALZ PARA BEERSMITH

Fora de estoque

REF: 1456 Categorias , ,
);