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Maris Otter® ALE Crisp
Cor do mosto: 5,5 a 7,5 EBC
Utilização: Malte produzido com a cevada Maris Otter de alta qualidade. Pode ser utilizado para todos os tipos de cervejas claras ou como base para cervejas especiais. Muito utilizado para cervejas Ale.
Quantidade: Até 100%
Resultado: Excelentes resultados em cervejas Ales.
Parâmetro Unidade Mín. Máx.
Umidade % 3.5
Extrato (Base seca) % 81.5
Diferença fina-grossa % 1.5 2.5
Mosto (Cor) EBC 5,5 – 7,5
Total proteína % 8-10
Proteína solúvel % 4.6
| Peso | 0,1 kg |
|---|---|
| Dimensões | 12 × 7 × 3 cm |
| Moagem | Inteiro, Moído |
| Escolha a fração | 100g, 1kg, Saca25kg, Atacado100g |
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