Whirfloc T (unidade)

Floculante especialmente selecionado para floculação e precipitação das proteínas do trüb. Após a fervura do mosto, resulta em um trüb mais compacto.

Modo de preparo:
Adicione o tablete no mosto em fervura 15 minutos antes do término da fervura.

Dosagem recomendada:
No máximo uma pastilha para cada 25L de mosto em fervura.

Sobredosagem:
A sobredosagem causa a repulsão das partículas e dispersão do trüb além de poder gerar dificuldades de fermentação bem como alterar o sabor do produto final.