Chiller é uma serpentina utilizada para resfriamento do mosto após a fervura. Sua finalidade é trazer o mosto a uma temperatura adequada para a inoculação do fermento. Fabricados em alumínio, contem 15 metros de serpentina com hastes dobradas.
Especificações Chiller
Material: Alumínio.
Dimensão 31cm x 31cm x 42cm (altura).
Espira: 17cm.
Peso: 0,875kg.
Comprimento: 15 metros
Manual Chiller
Instalação:Fixar a mangueira de entrada de água na haste da parte inferior da serpentina e a mangueira de saída na haste da parte superior da serpentina. Utilizar abraçadeiras para melhor vedação das mangueiras, evitando vazamentos de água e possíveis contaminações.
Modo de uso Chiller
Próximo do fim da fervura (15min aproximadamente), coloque o Chiller dentro da panela para esterilização do mesmo. Após o fim da fervura, abra a torneira para circular a água por dentro do chiller.
Obs: Recomendamos sempre a limpeza antes da utilização com uma esponja e água corrente e sanitização com álcool ou solução de iodo.
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