Lúpulo Columbus 50g

LÚPULO COLUMBUS – LNF – 50G

Os pacotes de 50g dos lúpulos da Barth Haas fracionados pela LNF são manipulados em baixa temperatura e embalados com atmosfera modificada de Nitrogênio, aumentando o frescor e validade do lúpulo.

O Lúpulo Columbus é usado para aumento considerável de amargor. Porém, devido ao seu excelente perfil aromático, é um excelente candidato para experiências de “single-hopped” em Pale Ales e IPAs. Apresenta notas terrosas, picantes e cítricas são notadas. 

Especificações:

Características de aroma: Picante, Terroso, Herbal;

Substitutos equivalentes: Chinook, Galena, Millennium, Nugget, Zeus, Target, Warrior;

Uso típico: Aroma/Amargor;

Alfa ácido: 13,5%;

Safra: 2023

Origem: Estados Unidos.

Peso: Pacote de 50g embalado em atmosfera modificada de nitrogênio 

O Lúpulo Columbus está entre as atuais variedades com teor muito alto de alfa ácidos, junto com Tomahawk e Zeus, possuem a mesma mãe que Nugget. Muito utilizado para amargor, apesar disso possui leves notas cítricas/frutadas com um pouco de picância. Devido ao seu allto teor de óleos, pode ser utilizado também para dryhop, sendo um lúpulo de dupla utilização. Geralmente utilizado em cervejas lupuladas em geral.