Lúpulo Talus, filho do lúpulo Neomexicanus Sabro HBC 438 c.v., Talus® HBC 692 c.v. oferece aromas poderosos de pétala de rosa e toranja rosa, que combina perfeitamente com outros lúpulos e oferece uma nova visão para as IPAs modernas. Talus® também é um lúpulo interessante porque geralmente tem uma proporção de 1:1 de alfa para beta. Essa característica é muito procurada pelos cervejeiros alemães para pilsners porque ajuda a criar um amargor mais “harmonioso”.
Perfil de Aroma: toranja rosa, pétalas de rosa, resina de pinho
Safra – 2022
Alfa: 8,4%
Óleos: 1,6ml/100g
As origens do Glacier Hops Ranch (GHR) começaram discretamente em 2012, como o primeiro estaleiro comercial em Montana. Originalmente estabelecido para testar o microclima de Flathead Valley em termos de aroma, rendimento e vigor em uma latitude igual à famosa região de cultivo de lúpulo da Alemanha, o GHR agora apoia outros produtores no desenvolvimento de mercados para seus lúpulos.
Nos anos seguintes, a GHR evoluiu para se tornar um corretor/revendedor global de lúpulo processado premium obtido diretamente de produtores e armazéns de lúpulo nos EUA, Alemanha, Nova Zelândia, República Tcheca, Eslovênia, África do Sul, Austrália e Reino Unido. Nosso objetivo é fornecer atendimento único para nossos clientes, das variedades mais solicitadas aos preços mais competitivos .
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