Cor do mosto
60 – 80 EBC
60 – 80 EBC
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Utilização
Amber Lager, Dark Lager / Ale, Scottish Ale, Amber Ale, Red Ale, Munich “Salvator“, cerveja de trigo, cervejas avermelhadas.
Quantidade
Até 20%
Resultado
Melhoria na formação e estabilidade da espuma e corpo da cerveja. Possui sabor doce de malte e notas suaves de caramelo.
Utilização
Amber Lager, Dark Lager / Ale, Scottish Ale, Amber Ale, Red Ale, Munich “Salvator“, cerveja de trigo, cervejas avermelhadas.
Quantidade
Até 20%
Resultado
Melhoria na formação e estabilidade da espuma e corpo da cerveja. Possui sabor doce de malte e notas suaves de caramelo.
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