BATFOAM SB1 – AEB
O Batfoam® SB1 é um antiespumante de pureza alimentar, que reduz a formação de espuma dentro do tanque de fermentação ou na tina de fervura, evitando vazamento e outros problemas causados pela formação de espuma durante a fermentação ou na fervura. Seu efeito residual atua durante todo o processo com apenas uma adição. Também é usado para eliminação de espuma na Fervura.
O uso do Batfoam® SB1 é totalmente seguro e livre de qualquer tipo de reações secundárias, tanto para o processo de fermentação quanto para as leveduras. Além disso, o produto é totalmente eliminado nas centrífugas e filtros.
Informações técnicas:
Dosagem: de 3 a 5 mL por 100L de mosto (na fervura ou na fermentação). Dissolver o produto até a espuma atingir o nível desejado;
Exemplo de Uso: em 20L de mosto usar 1 mL de Batfoam® SB1 ou usar mais até a eliminação total da espuma. Uso em excesso não afeta a cerveja;
Aspecto físico: Líquido, branco;
Densidade: 1g/mL;
Composição: Solução estabilizada e purificada de dimetilpolisiloxano;
Embalagem: 30 g;
Fabricante: AEB.
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